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Gut essen, nur darum geht es im le camping. Qualität. Region. Saison, schon klar. Zum guten Erlebnis gehört aber auch Gemeinschaft und Geselligkeit, Gewissheit. Ob léger im Lokal, in der Gruppe im Grünen oder sonst wie und wo, tous ensemble, tout vrai!
le camping lädt euch ein zum großen Genießen. Im Restaurant bieten wir einer fröhlichen Runde von Gästen pro Abend unser monatlich wechselndes 5-Gang-Menü. Willkommen seid ihr ab 18.30 Uhr. Immer freitags und samstags. Tout bien!
Tout tuut! Da geht noch mehr: Events stehen an, Caterings werden benötigt, le camping konzipiert, kocht, und liefert!
Tout comme au camping!
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Freitag und Samstag, Eintreffen ab 18.30 Uhr
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le dîner: Freitag und Samstag, Eintreffen ab 18.30 Uhr
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14.11.18 um 10:15 Uhr
Thema heute: meine morgendliche Bento-Box.
Ohaiyou Gozaimasu.
Mit an Bord:
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16.01.19 um 11:09 Uhr
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06.02.20 um 10:56 Uhr
Deutsche Musik trifft französische Küche: Voll im Rhythmus haben wir vergangenen Donnerstag für Bosse gekocht. Nach dem Soundcheck gab es für die Indie-Pop-Ikone Boeuf bourguignon nach Art des Hauses, Top-Salate und Orangenmousse mit Pflaumenmus zum Nachtisch. Orchestriert wurde das Ganze von unser guten Freundin Katrin von Mittendrin Veranstaltungen.
Wir sind im Anschluss natürlich noch zum Konzert geblieben – das war die schönste Zeit!
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16.03.20 um 13:30 Uhr
Corona stellt gerade alles auf den Kopf – und wir machen einfach mit. Aus dem Restaurant wird kurzerhand ein Lieferdienst. Alles, was ihr dazu wissen müsst, steht ganz oben auf der Seite. Die Kurzform ist: Wir helfen euch, gut zu essen. Ihr helft uns, die Küche warm zu halten. Und gemeinsam schaffen wir das.
Das Lokal bleibt selbstverständlich geschlossen.
Regelmäßige Updates gibt es per Newsletter.
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18.05.20 um 10:59 Uhr
Öffnen unter Auflagen? Das ist noch nicht ausgereift. Wir möchten euch lieber weiterhin die Sicherheit des Zuhauserestaurants bieten. Damit kennen wir uns aus. Und auch bei euch kommt es an. So gut, dass wir nun auch ein 4-Wochen-Abo anbieten. Wer sich dafür entscheidet, profitiert von kleinen Extras und besonderen Kreationen rund um Menü und Wein.
Wann es in der Toosbüystraße weitergeht, teilen wir euch rechtzeitig mit.
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22.06.20 um 09:08 Uhr
Das Zuhauserestaurant liefert auch im Juli und danach ab. Oder ihr holt. Wie gewünscht. Auf jeden Fall bleibt alles möglich. Wir kreieren 3-Gänge mit bestem Wein und kleiner Anleitung für letzte Handgriffe.
Wer es vermisst, bei uns zu sitzen, bedient zu werden und Toosbüy-Flair zu genießen, für den gibt es gute Neuigkeiten: Ab dem 6. August heißen wir euch wieder im Lokal willkommen. ABER wir exklusivieren: Ein Durchgang. Eintreffen von 19 bis 19.30 Uhr. Mehr Zeit. Mehr Freiheit. Mehr Gänge. Wie gehabt jeden Freitag und Samstag. Auch Barbesuch gerne gesehen.
Es-tu prêt?
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31.07.20 um 11:29 Uhr
Ab dem 07. August könnt ihr wieder jede Woche freitags und samstags bei uns im Lokal essen. Eintrudeln ab 19 Uhr. Wir servieren vier bis fünf Speisen für eine fröhliche Runde von Gästen. Der ganze lange Abend gehört euch.
Am 06. August ab 17.30 Uhr laden wir euch zum Tag der offenen Tür und Töpfe ein. Von der Weinbar bis zu unseren SÉPARÉS könnt ihr alle Neuheiten vor Ort erleben – denn es hat sich viel getan die letzten Wochen.
Alle gängigen Hygienemaßnahmen gelten natürlich auch für dieses Ereignis.
Mehr zu allen Neuheiten bald auch hier auf unserer Seite.
Wir freuen uns, euch wiederzusehen.
Euer Team vom le camping.
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05.11.20 um 15:47 Uhr
Was machen die da wieder? Was Abgehobenes? Vielleicht. Das spontane Highlight beim späten Anflug von Appetit. Wir fliegen zu euch mit Bier, Wein, Snacks, Sandwiches und heißem Punsch!
Immer freitags und samstags abends bis mind. 22 Uhr.
Einfach anrufen, anschreiben oder anhalten.
Folgendes haben wir an Bord:
„Double Decker“ wöchentlich variierende Sandwiches, dazu Salat, als Vorspeise für zwei oder Abendessen für eine Person.
17,50 € inkl. Verpackung
„le solitaire“ Hauptgericht, (Weckgläser) und Anleitung zum Aufwärmen
23,00 € inkl. Verpackung
„le grand régal“ Große Portion Nachtisch, evtl. für zwei.
12,50 € inkl. Verpackung
„flying fromages“
12,50 € inkl. Verpackung
Drinks aus dem Bordbistro:
Weine nach Angebot, Flasche ab 10,00 €
Flaschenbiere ab 4,50 €
Orangina und andere Softdrinks 3,50 €
Heißer Punsch 4,50 €
Aperitifs, Digestifs, Tomatensaft, auf Anfrage.
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04.12.20 um 17:50 Uhr
Gut gegessen, Zuhause, klar, wo sonst.
Gerade nach Hause gekommen, hunger und durscht, was jetzt.
0176 38320916 anrufen, und wir fliegen los! heute ab 20 Uhr.
FeinschmeckAIR bringt Euch den Feierabend-Drink, den Snack, das Dessert.
Heute abend mit Double Decker, Sandwich mit Mangold, Kaki und frischem Ziegenkäse, 17,50 inkl. Verpackung,
und le grand régal, Desserts im Zweier-Set, Karamellpudding, Crème Fraiche, Heidelbeere und Yuzu-Zitrone, 12,50 inkl. der Gläser.
Haustür-Gin-Tonic, Südtondern-Bierchen und Bordstein-Crémant haben wir natürlich auch an Bord.
Ruft an, checkt ein, und Ihr seid auf unserer Flugroute!
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15.12.20 um 09:52 Uhr
Kurz und knusprig: lieferfreie Zeit vom 20.12. bis 06.01.
Wir erholen uns und genießen die Feiertage.
Danach geht es weiter.
Sollten wir uns nicht mehr sehen, wünschen wir euch ein frohes Fest und einen guten Rutsch!
Euer Team vom le camping
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18.03.21 um 07:50 Uhr
Seit einem Jahr macht das Zuhauserestaurant die heimischen Wohnzimmer zum größten Gastraum in Stadt und Umland. Das macht uns Freude. le camping und Roberto Gavin. Balthazar und Daniel. Halb und halb. Am besten aber zusammen – mit euch. Und zum Jubiläum gibt es ein »Geschenk«: Wir haben zwei Spitzenwinzer dazu gebracht, für uns exklusive Weine in halbe Flaschen abzufüllen. Mit dabei:
- Martin Tesch von der Nahe mit einem 2018er Riesling. Pur und charakterstark.
- Frank Spiegel aus der Pfalz mit einem 2017er Premiumwein aus seiner Goldkapsellinie. Dunkel, charming, tief.
Wann? Wo? Wie viel?
Preis: 17,50 Euro pro Set (2 x 0,375 l)
Bestellung: einfach zum wöchentlichen Menü dazu bestellen
Abholung:
- le camping, BREWCOMER, Toosbüystraße 11, Do.–Sa. 14 bis 18 Uhr
- Weinkontor Roberto Gavin, Walzenmühle, Mo.–Fr. 10 bis 18 Uhr und Sa. 10 bis 14 Uhr
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07.06.21 um 09:31 Uhr
Mit dem Zuhauserestaurant und le camping auf grand tour
Das Liefern hat uns rum gebracht – und auf Ideen gebracht. Wir werden noch mehr unterwegs sein. Land und Gäste kennenlernen, Produzenten besuchen, ihre Ernte sehen und ihre Waren schmecken, Ideen für die Küche gewinnen, neue Menschen treffen und andere zusammenbringen.
Regionalsaisonal oder … Hauptsache verantwortungsbewusst
Kochen wir also nur noch regional? Nein, denn es gibt viele Regionen: unsere Residenz-Region, die Nachbarregionen und uns bekannte Regionen in der Ferne. Überall treffen wir auf Menschen, die verantwortlich produzieren, handeln und verarbeiten.
Grenzen überschreiten
Ob aus Schleswig-Holstein, Dänemark, Niedersachsen, Baden-Württemberg, Belgien, der Bretagne oder dem Baskenland – wir wollen mit euch bewusst genießen. Produkte, die in unserer Region entstehen, genauso wie jene, die nachhaltig hierher gelangen. So stärken wir Netzwerke, setzen auf Qualität – vor Ort, nebenan und JWD.
Neugierde ist grenzenlos
Was heißt das alles jetzt genau? Mehr Reichweite! Denn dank Energiewende-Pionier Hanno Otzen sind wir top beraten in Sachen Mobilität und künftig mit seinem Tesla unterwegs. Von Kolding bis Kiel, von Tønder bis Tönning, von Haderslev bis Heide oder gar Hamburg. Mit den besten Produkten aus unseren „Regionen“ für die ganze Region.
Zuhauserestaurant hier, dort und überall!
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28.09.21 um 11:36 Uhr
Vom 14. bis 16. Oktober legt das le camping eine Pause ein. Kein Restaurant. Kein Lieferservice und auch die Plattenteller werden sich nicht drehen.
Weiter geht es dann in der vierten Oktoberwoche.
Merci pour votre attention.
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19.12.21 um 10:20 Uhr
Liebe Freundinnen und Freunde,
wir verabschieden uns nach dem 4. Advent in die Festtags-Pause, um Weihnachten und Neujahr im Kreise unserer Liebsten zu verbringen.
le camping, Zuhauserestaurant und Séparés sind ab dem 6. Januar wieder für euch da.
Joyeux Noël
Euer Team vom le camping
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12.04.22 um 16:13 Uhr
Am 22.04. und 23.04. gibt es wieder aprilfrische 5 Gänge.
Gründonnerstag, Karfreitag und Ostersamstag ab 17.00 Uhr heißt es Toosy en terrasse, wir servieren Gemüse-Tartes, Salat, Brioche und Happy Foie Gras sowie unseren Picknick-Teller auf der Terrasse und in der Bar.
Alles Liebe.
Euer Team vom le camping
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11.05.22 um 15:23 Uhr
Dieses Wochenende servieren wir euch leider kein Menü im le camping. Ihr könnt uns auf den Veranstaltungen der diesjährigen folkBALTICA in der Robbe & Berking Werft antreffen. Wir reichen euch dort Getränke und Snacks.
Tickets hier oder für Kurzentschlossene an der Abendkasse.
„Fans of le camping“ bekommen am 20.05. und 21.05. wieder einen Tisch bei uns im Restaurant.
Unsere FEINSCHMECKAIR liefert flugs auch Catering zu Euren Veranstaltungen.
Foto: © Emile Holba
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25.05.22 um 17:11 Uhr
Neues aus der Toosy: Ab sofort könnt ihr Tische in unserem Restaurant ganz bequem online reservieren. Den Link findet ihr auch an allen wichtigen Stellen auf unserer Website.
Perfekt bespielweise, um sich gleich für Samstag einen Tisch zu sichern. Denn einige Plätze sind noch frei.
Am Freitag hingegen bleibt das Restaurant geschlossen. Wir sind mit der FEINSCHMECKAIR unterwegs – die ihr jederzeit auch für eure Veranstaltungen buchen könnt. Einfach anfragen :)
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27.07.22 um 14:18 Uhr
Donnerstag gibt sich das "ZuhauseRestaurant-Dreamteam" die Ehre:
Daniel a.k.a. "Mixmaster Wein" höchstpersönlich wird Euch auf dem Toosbüykiez reinen Wein einschenken und Grillmaster Flesh a.k.a. Balthazar zaubert exklusive Leckereien auf dem Grill. Für den richtigen Sound sorgt DJ Aaron. Los geht es um 17.00 Uhr.
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09.08.22 um 10:27 Uhr
Im August gibt es eine ZuhauseRestaurant-Réunion!
Jeden Freitag könnt ihr ein "ZuhauseRestaurant-Grillmenü" bestellen. Bunter Grillspaß mit Getränkebegleitung ab 4 Personen für 69 € pro Person. Funktioniert auch in der Chillversion im Backofen.
Bestellungen gerne per email:
zuhause@le-camping.de
Die Weinbegleitung kommt wie immer von Daniel Kroll - le patron du Roberto Gavin Weinkontor aus der Walzenmühle.
Individuelle Wünsche wie Bier- oder alkoholfreie Getränkebegleitung berücksichtigen wir gerne.
GRILLMENÜ
Vorspeise: Grilltomate, Traube, Semmel & Sonnenblumenkerne, Basilikum
Hauptgang: Grillkäse, vegetarisch, oder Schweinekamm, Röstkartoffeln, Zwiebelringe, Aubergine, Knoblauch
Dessert: Ripasso-Zwetschge, Mandel-Praliné, Blumen-Baiser
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06.09.22 um 14:35 Uhr
Am Donnerstag den 15.09. möchten wir bei "Tracks & Snacks" alte und neue Nachbarn begrüßen. Bekannte von außerhalb sind natürlich auch auf dem Toosbüykiez willkommen!
Unsere special guests lauten:
Daniel Kroll - schenkt reinen Wein ein
DJ Lavarel - sorgt für feinste, elektronische Klänge
Balthazar - serviert herbstliche Köstlichkeiten
Freut Euch auf einen Abend der offenen Tür mit Getränkepreisen für Freunde! Wir starten um 17.00 Uhr!
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20.09.22 um 10:58 Uhr
Im Alltag sieht man oft den Wald vor lauter Bäumen nicht. Ein Ausflug in die heimischen Wälder hilft, die Sinne zu schärfen und den Kopf für neue Ideen frei zu machen. Wer möchte nicht vom Baum der Erkenntnis essen?
Am 30.09. machen wir uns zusammen mit einer Naturführerin auf die Suche nach Pilzen und oder Wildobst im Raum Flensburg und genießen danach zusammen mit dem ein oder anderen passenden Tröpfchen unser Menü im le camping.
Tourstart: ca. 15.30 Uhr ( Dauer ca. 2,5h)
Menüstart: ca. 18.30 Uhr (Dauer ca. 2,5h)
Kosten: 95 € (exklusive Getränke)
Reservierungen gerne per email:
ohlala@le-camping.de
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10.10.22 um 12:50 Uhr
Ab Mittwoch gibt es bei uns von Sonntag bis Donnerstag Burger - tous les jours ab 17.00 Uhr.
Der Burghof wird zum Burgerhof, der Toosbüykiez bekommt was er braucht:
drei verschiedene Burger nebst french potatoes, brutal besondere, fingerlicking, köstliche Crèmes und Kraut - alles regional!
Zum Auftakt gibt es auch auf die Ohren und zwar von DJ*in SØLVIND und TRISTAN FOGEL.
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22.11.22 um 11:14 Uhr
Ab sofort könnt ihr nicht nur Burger im le camping genießen sondern auch unseren hauseigenen Milchshake:
HAPPY CLEMENTINE
Von Sonntag bis Donnerstag wird das le camping zum Pop-Up Burger. Tous les jours ab 17.00 Uhr bekommt ihr bei uns drei verschiedene Burger nebst french potatoes, brutal besondere Crèmes und Kraut - alles regional, auch vegetarisch oder vegan.
Einfach vorbeischauen - ohne Reservierung - first come, first serve oder auch to go.
Für die Burger-Planung:
· am 15.12. gibt es Tracks & Snacks mit DJ Lavarel
· den letzten Burger vor Weihnachten servieren wir am 22.12.
· zwischen den Tagen gibt es Burger am 27., 28. und 29.12.
· die ersten Burger im neuen Jahr gibt es am 08.01.
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17.01.23 um 10:52 Uhr
Ab sofort kredenzt Euch der Burgermeister aka Grillmaster Flesh aka Balthazar an folgenden Tagen seine exklusiven Burgerkreationen:
Mittwoch, Donnerstag & Sonntag
Tous les jours ab 17.00 Uhr bekommt ihr drei verschiedene Burger nebst french potatoes, brutal besondere, fingerlicking, köstliche Crèmes und Kraut -
alles regional, alles frisch, immer anders! Einfach vorbei kommen, ohne Reservierung, first come, first serve!
Einmal im Monat gibt es bei Tracks & Snacks nicht nur auf die Teller sondern auch auf die Ohren und zwar am:
Donnerstag 19.01. mit SØLVIND
Donnerstag 16.02. mit LAVAREL
Donnerstag 23.03. mit SIMON BOLANDO
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14.02.23 um 14:18 Uhr
Wo rohe Säfte sinnlos walten...
...kann sich kein rechter Rausch entfalten! Deswegen und damit auch in der Faschingszeit alles einen Sinn macht, haben wir André Neumeier eingeladen.
André hat erneut eine exklusive Cocktailbegleitung für unser Menü entwickelt und wird Euch diese am Freitag den 17.02. und Samstag den 18.02. höchst persönlich servieren - Showelemente inklusive!
An beiden Tagen sind noch Tische frei.
4-Gänge-Menü + Cocktailbegleitung: 99 € pro Person
Reservierungen online unter www.le-camping.de oder per mail:
tisch@le-camping.de
Bei Fragen und Wünschen:
0176 38320916
Allergien, Unverträglichkeiten und vegan bitte vorab benennen.
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21.03.23 um 12:12 Uhr
Donnerstag ist es soweit! Wir feiern mit Euch die EinBURGERUNG alter und neuer Nachbarn, Freund*innen des Hauses und unserem JubiläumsBURGER. Den passenden Sound gibt es von Simon Bolando. Los geht's um 17.00 Uhr!
Ab nächster Woche dürft ihr Euch im Pop-Up nicht nur auf Pop-UP Burger freuen sondern auch auf ein Pop-Up Menü. Mittwochs und Donnerstags servieren wir Euch ein wechselndes 3-Gänge Menü für 37,- € pro Person.
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28.03.23 um 15:02 Uhr
Ab sofort dürft ihr Euch im Pop-Up nicht nur auf Pop-UP Burger freuen sondern auch auf ein Pop-Up Menü. Mittwochs und Donnerstags servieren wir Euch ein wechselndes 3-Gänge Menü für 37,- € pro Person.
Tische könnt ihr ab sofort online reservieren.
Wir machen eine kleine Pause ab dem 03.04. und sind am 12.04. wieder da, dann könnt ihr sowohl 3 Gänge als auch unseren JubiläumsBURGER mit rosa Kraut, Rettich, Kümmel, Bergamotte und süßem Senf genießen!
Entscheiden dürfen (aber auch müssen), was auf den Tisch kommt. Das Menü bestimmen. Und eine ganze Gesellschaft beglücken. Das tun wir seit Jahren, jedes Wochenende, mit jedem Menü. Und ab sofort auch mit euch zusammen: Catering eben. Sei es für neue, alte, geschätzte, gefürchtete oder verwandte Bekannte – Küchenparty, Gesellschaftersitzung, Konfirmation, Hochzeit oder Omas 90. Wir schaffen das. Nur für euch.
Doch zuerst: kennenlernen, austauschen, planen, miteinander. Wir sind verantwortlich für das Wohl der Gäste, haben Anlass und Thema immer im Blick. Vollwertig und nachhaltig – Zusammenarbeit wie Genuss. Egal wo: Zuhause, Strandhütte, Palast, Foyer, Dach, Stadt, Land oder Fluss. Wir sind dabei.
Wenn ihr mit uns Essen und Event planen wollt, vegetarisch, carnivore oder gar vegan, meldet euch:
Events und Catering von le camping!
Gutes Essen ist eine Frage der Haltung. Dabei geht es um unsere Einstellung zur Natur, um die Lebensbedingungen von Tieren, die für uns geschlachtet werden, um die Menschen, mit denen wir Geschäfte machen und um politische Positionierung.
Wirklich guter Geschmack entsteht nun einmal aus Qualität, Vielfalt und Achtsamkeit – nicht aus dem billigsten Angebot. Deshalb ist es uns wichtig, wo unsere Lebensmittel herkommen. Wir kennen unsere Partner, teilen ihre Haltung und kaufen direkt bei ihnen vor Ort. Sie sind für uns nicht die Erstbesten, sondern die Besten. Und auch wenn le camping das kleine Neue in Flensburg ist, unsere Zusammenarbeit hat inzwischen Tradition.
Der „beste Botaniker der Welt“ bewirtschaftet nicht nur den le camping-hausacker in Ausacker, sondern liefert mit seiner Auswahl an sensationellen Obstsorten und Gemüsen die kreativen Impulse für die wöchentlich wechselnde Karte. Einen besseren Partner kann man sich gar nicht wünschen.
Er verbindet uns mit den besten deutschen und europäischen Bio-Produzenten. Als enger Lieferant von Boy macht er vieles möglich, was in Flensburg unmöglich zu sein scheint – z. B. Kaviar-Limette oder Microcitrus Australasica.
Mit ihm beginnt in Flensburg der Frühling. Wenn hier noch die Melancholie des Winters weilt, erntet José Miguel für uns bereits die feinsten Frühlingsboten, erste süße aprikosen, später dann Feigen und diverse Steinobstsorten. Danke dafür.
Dieses bezaubernde Paar produziert wahrscheinlich die besten Zitrusfrüchte der Welt – absolut einmalig.
Seit 1975 der Großhändler für Bio-Lebensmittel. 12.000 Produkte, die alle von selbstständigen Bio-Produzenten stammen.
Bei Fleisch muss man sehr genau hinschauen. Und das haben wir. Deshalb vertrauen wir unseren Partnern: den Schlumms. Hervorragende Qualität von verantwortungsvollen Züchtern – das schmeckt uns.
Ein alteingesessener, traditioneller Schlachtbetrieb, der trotzdem immer mit der Zeit geht und uns das liefert, was wir uns wünschen – herausragende Fleischqualität.
Ein Pionier des Weinanbaus, der sich über Konventionen und Traditionen hinwegsetzt, um Einzigartiges zu schaffen.
Die natürliche Balance von Flora und Fauna spielt auf diesem Weingut die Hauptrolle und macht die Trauben unvergleichlich.
Nachhaltigkeit vom ersten bis zum letzten Arbeitsschritt – so entsteht der intensive Mosel Riesling.
Der Chef, Boss und Patron vom Weinladen in der Walzenmühle ist unser zuverlässiger Partner für guten, sauberen Wein. Mit dem richtigen Riecher für kompromisslose Qualität.
Unser Lieblingswein: „la petite syrah“ – mehr muss man nicht sagen.
Die gebürtigen Wiener prägen die Berliner Kaffeehauskultur seit 25 Jahren. Diese Erfahrung macht sie unserer Meinung nach zu den Besten ihres Handwerks.
Die Produzenten unseres Hauswassers, édition le camping.
Natürlich ist der Honig von Mutti der Beste. Ist er aber auch wirklich.
So muss Käse schmecken – Natur zum Anfassen, Riechen und Schmecken. Und als Franzose versteht man was vom fromage.
Einmal und immer wieder.
Wenn wir lieben es, Zeit mit Menschen an diesem Ort zu verbringen, Freude zu haben und Genuss zu teilen. Dabei ist jeder willkommen.
Denkt viel, baucht ein wenig. Wiederholungen sind ihm zuwider. Deswegen gerne Veränderungen.
Einen Gutschein geschenkt zu bekommen ist, wie alleine auf das Konzert seiner Lieblingsband zu gehen – es ist halt nur halb so schön. Wertschätzung sollte damit beginnen, dass man gerne zusammen Zeit verbringt und dankbar dafür ist, dass es den oder die Beschenkte gibt. Deshalb haben wir uns, trotz Nachfrage, gegen Gutscheine entschieden. Wenn du aber jemanden eine Freude machen möchtest, dann lad ihn oder sie doch einfach zu uns ein. Und wenn du dafür etwas Stimmungsvolles überreichen möchtest, dann druck dir unsere hübsche Einladungskarte à la »le camping« aus. Einfach ausschneiden und einem lieben Menschen schenken.
Solch eine Geste ist doch viel schöner.
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